Rotwein aus Südfrankreich: Marius 2022 von M. Chapoutier

Ein bemerkenswerter Rotwein mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis

Die 6 Flaschen M. Chapoutier Marius Rouge 2022, eine Cuvée aus Grenache und Syrah, präsentieren ein dichtes Purpurrot. Die Nase wird von Aromen roter und dunkler Früchte dominiert, wobei die dunklen Früchte überwiegen. Die Tanninen sind seidig, und der Wein zeigt eine bemerkenswerte Tiefe. Obwohl bereits sehr genießbar, verspricht er ein gutes Reifepotential für die kommenden Jahre. Ich empfehle, ihn mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren und bei etwa 16°C zu servieren.

Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu geschmorten Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Rehragout, zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, und harmoniert ebenfalls hervorragend mit Pilzgerichten, insbesondere Pilzrisotto, sowie mit provenzalischen Gemüsegerichten. Alkoholgehalt 13,5%, enthält Sulfite.