Pascal Cotat Sancerre bei Assaggi-Weinhandel

Pascal Cotats Sancerre gehört zu den spektakulärsten Sauvignon Blancs der Welt, mit Weinen, die plüschigen Reichtum und präzise Schärfe vereinen. Seit dem Zweiten Weltkrieg kultiviert die Familie Cotat in Chavignol, insbesondere in den Lagen "Monts Damnés" und "La Grande Côte". Pascals naturnahe Methoden, späte Handlese und traditionelle Weinbereitungstechniken erzeugen komplexe, langlebige Weine, frei von Zusatzstoffen, die die reinen, lebendigen Aromen der Sancerre-Region widerspiegeln.

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