Champagner-Entwicklungen: Die wachsende Szene der Winzerproduzenten
Vor zehn Jahren war die Szene der Winzerproduzenten von Champagner ziemlich überschaubar. Heute hat sich das, was einst ein Nischenprodukt war, zu einem Hauptprodukt entwickelt. In dieser Artikelserie möchte ich die verschiedenen Genres in der Szene der Champagner-Winzerproduzenten definieren.
Zudem möchte ich denen, die sich heute von der verfügbaren Auswahl überwältigt fühlen, Hilfe anbieten, um sich in diesem spannenden, aber komplexen Weinsegment zurechtzufinden.
Champagner: Feine Grenzen zwischen Winzer-Produzenten und Maisons
Erkundung von Champagner ohne Dosage und ohne Schwefel: Vor- und Nachteile und Alterungspotential
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Champagner: Der Aufstieg der Boutique-Produzenten
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