Thomas Perseval, aufstrebender Kultwinzer und Champagnerproduzent

Aktualisiert am 22.11.2024 von Assaggi-Weinhandel

Thomas Perseval verkörpert die neue Generation von Champagnerwinzern, die kompromisslos auf Terroir setzen. Mit biodynamischen Methoden, natürlichen Hefen und dualer Reifung vereint er Tradition und Innovation. Seine Weine spiegeln Böden und Klima authentisch wider, betonen Balance und Komplexität und definieren die Zukunft der Champagne.

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