Maison Jérôme Lefèvre & Champagne Delalot – Drei Cuvées, Drei Unikate

Maison Jérôme Lefèvre steht für eine neue Generation von Winzern, die Kunst, Handwerk und Intuition vereinen. Unter diesem Namen erscheinen drei außergewöhnliche Cuvées, die aus dem Projekt Champagne Delalot hervorgegangen sind – Weine, die Präzision und Freiheit miteinander verbinden.

Delalot war von Beginn an ein Symbol kompromissloser Handarbeit. Kleinste Parzellen in Saulchery und Charly-sur-Marne werden biologisch bewirtschaftet, meist ohne Maschinen, mit Respekt für Boden und Rhythmus der Natur. Das Resultat ist ein Stil, den Lefèvre selbst als „vif, salin, vivant“ beschreibt – lebendig, mineralisch und klar.

Die drei Cuvées von Maison Jérôme Lefèvre sind Ausdruck dieser Philosophie: jedes Jahr anders, nie reproduzierbar, immer einzigartig. In ihrer radikalen Eigenständigkeit erinnern sie an die Avantgarde-Weine von Sine Qua Non in Kalifornien – zwei Welten, vereint durch Haltung.

Stand: 11.10.2025