Clandestin: Terroir-Champagner aus der Aube-Region

Clandestin verkörpert Terroir-Champagner und zeigt extreme Ausdrücke der einzigartigen Aube-Region. Kreiert von Bertrand Gautherot und Benoit Dousset, legt Clandestin großen Wert auf Reinheit, indem es auf Dosage verzichtet, um den authentischen Geschmack des Terroirs zu gewährleisten. Mit biodynamischen Praktiken, Trauben aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und minimalem Eingriff verkörpern diese Weine den Einfluss Burgunds. Ihr unverwechselbarer Charakter stammt von westlich ausgerichteten Weinbergen und einem sorgfältigen, schwerkraftbetriebenen Herstellungsprozess. Ideal für Champagner- und Terroir-Liebhaber, die Reinheit und Tiefe suchen.