Wer ist Romain Le Bars?

Romain Le Bars ist ein Naturweinmacher aus Tavel in der Region Gard in Frankreich. Seine Weine sind immer gefragter und er entwickelt sich von Jahrgang zu Jahrgang weiter. Nachdem er fast sieben Jahre bei seinem berühmten Nachbarn Eric Pfifferling, dem Winzer von Domaine de l'Anglore, gearbeitet hatte, machte sich Romain Le Bars 2018 mit 1,20 Hektar Reben und einer kleinen Kellerei in seiner Garage selbstständig. Heute umfasst sein Weinberg etwa zehn Hektar und er verfügt über eine größere Kellerei.

Wie geht Romain Le Bars den Weinbau an?

Biologischer Anbau

Romain Le Bars legt großen Wert auf den ökologischen Weinbau und die Gesundheit seiner Böden sowie der umliegenden Umwelt.

Minimaler Eingriff

Seine Weinbereitungstechniken umfassen spontane Gärung und den minimalen Einsatz von önologischen Zusatzstoffen, wobei er nur gelegentlich Sulfite verwendet.

Was macht die Weine von Romain Le Bars besonders?

Romain Le Bars produziert präzise und geschmackvolle Weine, die seine sorgfältige Pflege der Weinberge und innovativen Weinbereitungstechniken widerspiegeln. Zu seinen Weinen gehören AOC Tavel, Lirac und Vin de France, die alle sein Können und das einzigartige Terroir seiner Weinberge zeigen. Diese Weine sind ein Zeugnis der neuen Generation von Winzern in der Region Gard, die außergewöhnliche Weine mit großem Respekt vor der Natur und Tradition herstellen.