Domaine Rougeot: Wein aus dem Burgund

Philosophie

Erkunden Sie Domaine Rougeots Engagement für Nachhaltigkeit, Innovation und Tradition. Wie beeinflusst ihre Philosophie ihren Ansatz zur Weinherstellung und zum Umweltschutz?

Geschichte

Detaillieren Sie die Gründungsgeschichte von Domaine Rougeot, wichtige Meilensteine und deren Entwicklung. Wie hat die reiche Geschichte des Domaines seine aktuellen Praktiken und seinen Ruf in der Weinwelt geprägt?

Böden

Untersuchen Sie die Vielfalt der Bodentypen innerhalb der Weinberge von Domaine Rougeot. Diskutieren Sie, wie die Bodendiversität den Charakter ihrer Weine beeinflusst und welche spezifischen Managementpraktiken sie anwenden, um die Bodengesundheit und die Leistung der Reben zu optimieren.

Élevage

Beschreiben Sie Domaine Rougeots Ansatz zur Weinreifung, einschließlich der Verwendung von Eichenfässern, Edelstahltanks oder anderen Behältern. Wie spiegeln sich diese Entscheidungen in der Komplexität, Textur und den Geschmacksprofilen ihrer Weine wider?

Vitikultur

Untersuchen Sie die von Domaine Rougeot genutzten organischen, biodynamischen oder konventionellen Anbaumethoden. Heben Sie die Auswirkungen dieser Methoden auf die Qualität der Trauben, die Biodiversität der Weinberge und die langfristige Nachhaltigkeit hervor.