Kategorie: Marcel Deiss

Marcel Deiss: Pionier des biodynamischen Weinbaus

Was macht Marcel Deiss' Weine einzigartig?

Marcel Deiss aus Bergheim im Elsass steht für biodynamischen Weinbau mit einer Tradition seit 1744. Sein Weingut, nahe der Ribeauvillé-Verwerfung, verwendet Complantation, um Weine zu kreieren, die das Terroir der Grand Cru-Lagen perfekt widerspiegeln. Seine biodynamischen Methoden und die Mischung verschiedener Rebsorten sorgen für komplexe, ausgewogene Weine. Die geosensorische Verkostung lässt den Verkoster tief mit dem einzigartigen Ursprung des Elsass-Weins verbunden werden.

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