Kategorie: Mousse Fils: Pinot Meunier Champagner Spezialist
Was zeichnet Champagne Moussé Fils als Pinot Meunier Spezialisten aus?
Tradition trifft Innovation
Champagne Moussé Fils verkörpert auf meisterhafte Weise eine Mischung aus Tradition und Innovation und kreiert Champagner von unvergleichlicher Qualität und Einzigartigkeit. Seit der Gründung im Jahr 1923 durch Eugène Moussé hat sich das Weingut der Exzellenz verschrieben und legt dabei besonders Wert auf Pinot Meunier, eine oft unterschätzte Traubensorte, die in den seltenen grünen Tonböden von Cuisles gedeiht.
Nachhaltige Praktiken und charakteristische Champagner
Unter der Leitung von Cedric Moussé und seinem Vater Jean-Marc betont das Weingut die Bedeutung nachhaltiger Praktiken. Sie verzichten auf Klärungsmittel und setzen Pferdepflüge ein, um den einzigartigen Charakter jedes Weins zu unterstreichen. Die Champagner von Moussé Fils, bekannt für ihre intensiven roten Fruchtnoten und einen Hauch von Zitrus, spiegeln die tiefe Verbindung zum Terroir wider. Als Mitglied des Club Trésors de Champagne setzt sich Moussé Fils für die Bewahrung der Authentizität des Champagners ein, indem es Tradition mit zeitgemäßer Innovation verbindet.
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