Winzer-Champagner: Alexandre Lamblot

Organischer Winzer und Schützling von Jérome Prévost

Alexandre Lamblot, ein aufstrebender Winzer, der von Jérome Prévost beeinflusst wurde, bewirtschaftet 3,5 Ha Weinberge in den Regionen Vrigny, Chenay, Janvry und Gueux. Mit einem klaren Fokus auf organische und biodynamische Praktiken zeichnet sich sein Weingut durch innovative Methoden wie die Verwendung von Mini-Traktoren und Vitoforestry aus.

Hauptsorten:

60% Meunier-Trauben, gefolgt von Pinot Noir und Chardonnay.

Ernte und Produktion:

Handverlesene Trauben, langsame Pressung und natürliche Hefen.

Spezialitäten:

Cuvée Intuition und Parcellaire-Weine.

Einfluss:

Ästhetisch und philosophisch ähnlich den Ansätzen von Jérome Prévost.

Zukunftsaussichten:

Expansion des Portfolios und kontinuierliche Optimierung der Methoden.

Lamblots Weine bieten eine faszinierende Mischung aus Intensität und Komplexität, ähnlich wie die Werke von Jérome Prévost. Mit einer limitierten Produktion von weniger als 10.000 Flaschen pro Jahr ist Alexandre Lamblot ein Winzer, den man im Auge behalten sollte.