Stand: 14.10.2025

Champagne Bastien Leclerc – Domaine du Clos Rougeot

Überblick

• Produzent: Bastien Leclerc, Domaine du Clos Rougeot
• Herkunft: Congy, Côte des Blancs / Sézannais
• Rebsorte(n): Chardonnay
• Dosage: Sehr niedrig (ca. 1 g/L)
• Alkoholgehalt: 10–13 % vol
• Enthält Sulfite
• Produktion: Klein, limitiert (unter 3 000 Flaschen pro Cuvée)

Weinberg & Herstellung

Die Parzellen liegen in Congy, zwischen Côte des Blancs und Petit Morin, in direkter Nachbarschaft zu Ulysse Collin und Clément et Fils. Der Boden besteht aus Kreide und Ton mit hohem Anteil an Silex (Feuerstein), der dem Wein seine charakteristische Spannung und salzige Mineralität verleiht.

Die Hänge sind steil (bis zu 35 %), meist südlich ausgerichtet. Der Anbau erfolgt naturnah und in Handarbeit, im Keller wird nur minimal eingegriffen. Jede Cuvée trägt Angaben zu Tirage und Degorgement, um die Reifedauer transparent zu machen.

Charakter & Stil

• Duft: Präzise, mineralisch, mit Noten von weißen Früchten und floralen Anklängen
• Gaumen: Straff, salzig, mit klarer Struktur und lebendiger Säure
• Abgang: Langanhaltend, trocken, mit kreidigem Nachhall
• Alterungspotenzial: Mittel- bis langfristig; gewinnt über Jahre an Komplexität

Stilistische Einordnung

Leclercs Champagner stehen für einen klaren, spannungsgeladenen Ausdruck des Terroirs von Congy. Stilistisch nähern sie sich den Weinen von Ulysse Collin an – weniger durch Nachahmung, sondern durch dieselbe kompromisslose Suche nach Präzision, Tiefe und Transparenz.

Für Kenner von Winzerchampagner mit starkem Herkunftscharakter bietet dieser Wein eine authentische und moderne Interpretation des Sézannais.

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