Champagne Salima & Alain Cordeuil – Clair-Obscur Brut Nature

Récolte 2020 – Dégorgement: 27.01.2025 – 12% Vol. – Brut Nature – Vin biologique & sans sulfites ajoutés

Der Clair-Obscur von Salima & Alain Cordeuil entsteht aus hochgelegenen Parzellen im Dorf Noé-les-Mallets und vereint Pinot Noir und Chardonnay in präziser Balance. Ein biodynamischer Champagner ohne zugesetzte Sulfite, der die Energie des Terroirs in reiner Form zeigt.

Der Name „Clair-Obscur“ beschreibt das Spannungsfeld zwischen Licht und Tiefe – ein Wein von kristalliner Klarheit, aber auch bemerkenswerter Dichte. Kein Makeup, keine Dosage, nur Ausdruck und Energie. Handwerklich und kompromisslos erzeugt.

Aktualisiert am 08.10.2025 – Teil des Champagne Drop 09.10.2025