Brut Nature Pinot Noir: Ein Meisterwerk der minimalen Intervention

Minimal Intervention in der Winzer-Champagner-Herstellung

Ein ausdrucksstarker Brut Nature Champagner ausschließlich aus Pinot Noir, geerntet aus der Parzelle La Fosse. Zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Körper und Tiefe aus. Ideal serviert bei 11°C, um alle Aromen zu enthüllen. "Minimal Intervention" im Kontext von Winzer-Champagner bezieht sich auf die schonende Behandlung des Weines, bei der möglichst wenig in den natürlichen Weinherstellungsprozess eingegriffen wird. Dies umfasst Praktiken wie den Verzicht auf chemische Zusätze, die Nutzung natürlicher Hefen und die Minimierung von Filtration und Schönung, um die echte Essenz der Trauben und des Terroirs zu bewahren.

Alk 12-13% Enthält Sulfites