Champagner Les Vignes de Montgueux - Ein Terroir-Meisterwerk

Der Champagner Les Vignes de Montgueux von Jacques Lassaigne, ein Extra Brut und degorgiert am 20.01.2022, ist als der „Montrachet der Champagne“ bekannt. Dieser Vergleich ehrt seine außergewöhnliche Qualität und den einzigartigen Charakter.

Einzigartigkeit des Terroirs von Montgueux

Kreideböden und das Klima von Montgueux

Die Kreideböden in Montgueux bieten ideale Voraussetzungen für den Chardonnay-Anbau und verleihen dem Champagner seine unverkennbare Mineralität und Frische. Diese Böden sind den Böden der Côte des Blancs ähnlich und unterstützen die Komplexität des Weins.

Langjährige Reifung und 100% Chardonnay

Mit einer Reifezeit von fünf Jahren entfaltet dieser 100% Chardonnay-Champagner eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Diese lange Lagerung hilft, Aromen zu entwickeln, die an Zitrusfrüchte, grünen Apfel und einen Hauch Minze erinnern.

Geschmack und Sensorik: Ein Erlebnis der Sinne

In der Nase präsentiert sich dieser Champagner mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel und Minze. Am Gaumen entfaltet sich seine lebendige, mineralische Note, unterstützt von der leuchtend goldenen Farbe. Die Frische und Komplexität machen ihn zu einem der Spitzenchampagner aus der Region Montgueux.

Wichtige Details

• Alkoholgehalt: 10-15%
• Enthält Sulfite