Champagne Pierre Gerbais – La Loge Extra Brut

100% Pinot Blanc Vrai – Réserve Perpétuelle 2011–2020 – Mise en cave: Juni 2021 – Dégorgement: Juni 2024 – 12,5% Vol. – 3.133 Flaschen

Der La Loge von Pierre Gerbais ist ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs im wörtlichen Sinne – ausschließlich aus Pinot Blanc Vrai gekeltert, einer seltenen Rebsorte in der Champagne. Die Basis bildet eine Réserve Perpétuelle, die über ein Jahrzehnt (2011–2020) kontinuierlich gepflegt wurde.

Vinifiziert in Celles-sur-Ource, zeigt dieser Extra Brut eine tiefe, cremige Struktur mit salziger Spannung und feinem Druck. Ausdruck einer geduldigen Arbeit im Keller, die Komplexität ohne Gewicht erzeugt – ein Champagner zwischen Geschichte und Moderne.

Aktualisiert am 08.10.2025 – Teil des Champagne Drop 09.10.2025