Champagne Pehu-Simonet Face Nord Extra Brut Grand Cru

Der Face Nord Extra Brut ist die puristische Variante aus den Grand Cru-Lagen Verzenay, Verzy und Sillery. 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay, minimal dosiert (~2,5 g/L), rund 42 Monate Hefelager. Sehr trocken, klar und mineralisch, mit Noten von grüner Apfel, Birne, Mandeln und feiner Säure – ein Champagner für Puristen.

Alk 10-13%
Enhält Sulfites