Auxey-Duresses Blanc 2022

Das Produktprofil des Auxey-Duresses Blanc 2022 von Agnès Paquet hebt seine einzigartige Position in der Côte de Beaune hervor. Gelegen im Herzen dieses renommierten Weinbaugebiets, profitiert der Wein von einem vielfältigen Bodenspektrum, das von Kalkstein bis zu Mergel reicht. Diese Bodenvielfalt verleiht dem Auxey-Duresses Blanc seine markante Mineralität und Komplexität.

Auxey-Duresses Blanc 2022: Mineralische Eleganz und feine Säure

Die kalksteinreichen Böden fördern eine feine Säurestruktur, die für die Frische und Lebhaftigkeit des Auxey-Duresses Blanc 2022 entscheidend ist. Dieser Wein bietet eine faszinierende Alternative zu den oft opulenteren und butterigen Chardonnays aus Meursault, indem er eine eher zarte Struktur und mineralische Eleganz präsentiert, die ihn auszeichnet.

Seine Lagerfähigkeit ähnelt der hochwertiger Meursaults, mit einem Potenzial, über die Jahre ein immer komplexeres Bouquet zu entwickeln. Perfekt für Liebhaber von Burgunder Weißweinen, die eine subtilere Komplexität und Frische suchen. Der Auxey-Duresses Blanc 2022 harmoniert ausgezeichnet mit feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch, besonders wenn diese in cremigen Saucen oder mit einer leichten Zitrusnote serviert werden.