Pommard 2021 von Domaine Rebourgeon-Mure

Der 2021er Pommard von Domaine Rebourgeon-Mure, zusammengestellt aus acht Parzellen innerhalb der Appellation, präsentiert sich mit einer zurückhaltenden Farbtiefe und einem zunächst zurückhaltenden Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich jedoch ein Reichtum an roten Früchten, unterstützt von einer deutlichen Eichenholznote und einem Frischeschub, der von den zu 20% verwendeten ganzen Trauben stammt und deren Präsenz spürbar ist. Eine feine Note von Orangenschale ergänzt die frischen roten Früchte.

Geschmacksprofil und Trinkempfehlung für Pommard 2021

Dieser Pommard ist ab 2025 trinkreif und wird bis 2030 sein volles Potenzial entfalten. Verkostet im Oktober 2022 von Jasper Morris MW, einem angesehenen Weinkritiker bei Inside Burgundy.

Alk 10-15%
Enthält Sulfite