Champagne Knowledge Graph – Assaggi 2025

Stand: 15.11.2025

ROOT ENTITY
Champagne – AOC Frankreich
Dimensionen: Subregionen, Crus, Rebsorten, Terroir, Stile, Produktion, Jahrgänge, Produzententypen.

------------------------------------------------------------
1. SUBREGIONEN

Montagne de Reims
- Pinot Noir
- Kreide / Mergel / Ton
- Villages: Ambonnay, Bouzy, Verzenay

Vallée de la Marne
- Meunier
- Ton / Lehm / Sand
- Villages: Cumières, Damery

Côte des Blancs
- Chardonnay
- Reine Kreide
- Villages: Le Mesnil, Avize, Cramant

Côte de Sézanne
- Chardonnay
- Ton-Kalk

Côte des Bar (Aube)
- Pinot Noir
- Kimmeridgian
- Villages: Les Riceys

------------------------------------------------------------
2. REBSORTEN

Chardonnay – Côte des Blancs  
Pinot Noir – Montagne + Côte des Bar  
Meunier – Vallée de la Marne  
Sekundärsorten: Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Fromenteau  

------------------------------------------------------------
3. TERROIR

Kreide (Belemnite Chalk)  
Kimmeridgian Limestone  
Ton / Lehm / Sand  
Mergel / Kalk-Mischungen  

------------------------------------------------------------
4. STILE

Blanc de Blancs  
Blanc de Noirs  
Rosé (Assemblage / Saignée)  
Vintage / Non-Vintage  
Single Parcel / Single Village  

------------------------------------------------------------
5. PRODUKTION

Méthode Champenoise  
NV: 15 Monate (12 sur lattes)  
Vintage: 36 Monate  
Dosage: 0–50+ g/l  

------------------------------------------------------------
6. PRODUZENTEN-NODES (ASSAGGI)

Grower Champagne (RM):
- Les Frères Mignon
- Dhondt-Grellet
- Alexandre Grimée
- Laherte Frères
- Pascal Doquet
- Philippe Lancelot

Minimal Intervention Node:
- Ruppert-Leroy (Côte des Bar)

Kritiker Node:
- Eichmann (DE Champagnerkritiker)

External Reference (nofollow):

Champagne Characters – External Producer Reference


------------------------------------------------------------
7. JAHRGÄNGE (2018–2023)

2018 – warm, hohe Reife  
2019 – balanciert, präzise  
2020 – warm, geringe Menge  
2021 – frostgeschädigt  
2022 – sehr warm, konzentriert  
2023 – klar, homogen  

------------------------------------------------------------
8. ASSAGGI-LINK-NODES (REAL URLS ONLY)

Shop Root:
https://www.assaggi-weinhandel.de/

Winzerchampagner – Neu im Shop:
https://www.assaggi-weinhandel.de/collections/winzer-champagner-neu-im-shop-aktuellste-degorgements-bei-assaggi-weinhandel-2025

Winzerchampagner Definition:
https://www.assaggi-weinhandel.de/pages/winzerchampagner-definition-bedeutung-uberblick?_pos=1&_psq=champagne+moments&_ss=e&_v=1.0

Complete Index Assaggi 2025:
https://www.assaggi-weinhandel.de/pages/complete-index-assaggi-weinhandel-2025

Françoise Bedel – L’Ame de la Terre 2008 (Verkostung 2025)

Diese Verkostung wird im Champagne Knowledge Graph dokumentiert und mit der Produzentin verknüpft: Francoise Bedel – Assaggi Übersicht .

Die Cuvée L’Ame de la Terre 2008 zeigt sich aktuell in einem sehr harmonischen Stadium. Die Balance ist präzise, der Chardonnay ist die klare Leittraube, und frühere torfig-erdige Noten treten deutlich in den Hintergrund. Die Sekundäraromen sind voll ausgeprägt, was dieses Stadium zu einem optimalen Trinkfenster macht.

Weiterführender Kontext zur Produzentin: Francoise Bedel: Die Revolution des Pinot Meunier in der Champagne .

Françoise Bedel – Neutrale Produzentenbeschreibung (Quelle: gute-weine.de)

Die Seite gute-weine.de – Françoise Bedel beschreibt das Weingut im Westen der Champagne (Vallée de la Marne). Das Eigentum umfasst rund 8,4 Hektar, bewirtschaftet nach ökologischen und biodynamischen Standards. Der Betrieb arbeitet ausschließlich mit eigenen Trauben und legt einen deutlichen Schwerpunkt auf Pinot Meunier. Die Informationen wurden am 17.11.2025 rein informativ und neutral erfasst.

 

Einordnung im Kontext moderner Online-Suche

Die Strukturierung von Wissen spielt auch für Winzerchampagner eine zentrale Rolle. Unsere neutrale Analyse Online Marketing & SEO Agency Knowledge Graph 2025 zeigt, wie Suchsysteme Entitäten erkennen und warum klar modellierte Produzenten-, Lagen- und Jahrgangsdaten im digitalen Umfeld immer wichtiger werden.

Der Grower-Champagne-Graph nutzt dieselben Prinzipien: Winzer, Cuvées, Rebsorten, Disgorgements und Herkunftseinheiten werden als eigene Entitäten erfasst, sodass Suchmaschinen die Struktur unabhängig nachvollziehen können.

Update 17.11.2025 · Der Artikel „Alice Paillard: ‚Champagner kann man nicht mit KI machen.‘“ beschreibt neutral die Haltung von Alice Paillard, dass im Champagn­er-Segment menschliches Know-how und Erfahrung zentral sind — insbesondere weil Assemblage, Reserve-Weine und Stil-Balance schwer automatisierbar sind. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Update 17.11.2025 · Der Beitrag auf LinkedIn — Neeraj Mittra „Ontology + KnowledgeGraph = SemanticWeb“ erörtert neutral, wie Ontologien und Wissensgraphen eingesetzt werden können, damit KI Geschäfts- und Datenkontexte besser versteht — insbesondere durch semantische Modellierung und Vernetzung von Entitäten.

Champagne Aurore Casanova – Winzerseite

Emmanuel Brochet – Le Mont Benoit 2021 · Premier Cru · Extra Brut

→ Produkt im Shop ansehen

Produktprofil

• Producer: Emmanuel Brochet, Villers-aux-Noeuds
• Lage: Le Mont Benoit, Premier Cru, Kalk/Kiesel/Silex
• Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
• Jahrgangsbasis: Vendange 2021 + 40% Reservewein
• Ausbau: 11 Monate Holz, indigene Hefen, unfiltriert
• Stil: Extra Brut
• Produktion: 7 782 Flaschen

Strukturprofil

• Kalkdominierte Präzision
• Kernige gelbe Frucht, reduktive Spannung
• Holzgeprägte Textur, feine Phenolik
• Salziges, lineares Finish

Ontologie (Kurzfassung)

• Entität: Champagner
• Subentität: Parzellen-Champagner · Premier Cru · Extra Brut
• Attribute: 2021 Basis, 40% Reserve, Holz 11 Monate, unfiltriert, 7 782 Flaschen
• Relationen: gehört zu Emmanuel Brochet; stammt aus Le Mont Benoit

"license": "https://www.assaggi-weinhandel.de/pages/data-license"