Deutsche Rosé-Revolution: Drei Spitzenweine, die den Goldstandard neu definieren
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Deutsche Rosé-Revolution: Drei Spitzenweine, die den Goldstandard neu definieren
Wenn Sie denken, dass französischer Rosé der Goldstandard ist, ist es an der Zeit, Ihren Horizont zu erweitern. Deutsche Rosés sorgen mit ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihrem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis für Aufsehen in der Weinwelt. In diesem Blogbeitrag nehmen wir Sie mit auf eine Verkostung von drei herausragenden deutschen Roséweinen, die Weinliebhaber, deutsche Weinfreunde und Rosé-Kenner gleichermaßen beeindruckt haben.
Saint Remigius Spätburgunder Rosé 2023
Das Weingut Saint Remigius, gelegen im Kaiserstuhl, Baden, ist ein relativ neues Weingut, das bereits einen bedeutenden Eindruck hinterlassen hat. Ihr 100% Spätburgunder Rosé aus dem Jahr 2023 ist ein Muss.
- Farbe: Ziemlich dunkel für einen Rosé.
- Aromen: Elegant und raffiniert mit Anklängen von Rhabarber.
- Gaumen: Zeigt die Kraft des vulkanischen Bodens und verleiht Tiefe und Komplexität.
- Preis: Unter 10€, was ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis darstellt.
Urteil: Trotz seiner dunklen Farbe bietet der Rosé ein raffiniertes Aromaprofil, das von allen, die ihn probiert haben, gut aufgenommen wurde. Bei unter 10€ ist es definitiv ein Wiederkauf.
Philipps Rosé 2022 von Philipp Kuhn
Als nächstes kommt der Philipps Rosé 2022, eine Mischung aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und St. Laurent. Dieser Wein wird nach der Saignée-Methode hergestellt, bei der etwas Saft von roten Trauben abgelassen wird, um Rosé zu machen.
- Farbe: Hell lachsrosa.
- Nase: Hedonistisch und komplex; Honig, dekadente welkende Rosen, türkischer Honig.
- Gaumen: Rhabarber- und Honigaromen sind hervorstechend und erinnern an den Kult-Aperitivo Per Se aus Portugal. Der Wein hat eine reine Säure und einen guten Abgang.
- Preis: 10,95€
Urteil: Ausgezeichnet als Bester Rosé der Pfalz 2021, ist dieser Wein komplex und ansprechend. Einige fanden ihn zu sauer, aber ich glaube, dass er sich mit der Zeit verbessern wird, aufgrund seiner starken Säurestruktur. Für mich ein definitiver Wiederkauf.
Weingut Meier Rosé Trocken - Pfalz 2023
Das Weingut Meier, gelegen in Wehyer, Pfalz, wird schnell zu einem meiner Lieblingsproduzenten. Der Rosé Trocken aus dem Jahr 2023 ist eine Mischung aus Dornfelder und Portugieser.
- Aromen: Knackige rote Früchte, Blutorange und Cranberries.
- Gaumen: Intensive maritime Mineralität mit fesselnder Säure.
- Preis: Unter 10€
Urteil: Meiers Herangehensweise an den Weinbau ist höchst individuell und setzt auf authentischen Ausdruck statt auf Kritikerlob. Dieser Rosé steht Kuhns Wein in nichts nach, bietet jedoch ein anderes Geschmacksprofil. Es war der einstimmige Favorit unter denen, die ihn probiert haben, und stellt bei unter 10€ einen fantastischen Kauf dar.
Warum Deutscher Rosé Hervorsticht
Obwohl sich mein Geschäft hauptsächlich auf französische Weine konzentriert, muss ich zugeben, dass die kleine Auswahl an deutschen Rosés, die wir probiert haben, die erste Tranche französischer Rosés in Bezug auf Qualität und Preis übertroffen hat. Deutsche Rosés bieten ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und kosten oft weniger als 10€, während sie hochwertige Aromen und Komplexität liefern.
Fazit
Deutsche Rosés wie die von Saint Remigius, Philipp Kuhn und Weingut Meier sind nicht nur Alternativen zu ihren französischen Pendants – sie sind eigenständige Konkurrenten. Mit ihren einzigartigen Geschmacksprofilen und ihrem hervorragenden Wert sind diese Weine es wert, erkundet zu werden.