Die besten Weine vom Kaiserstuhle

Entdecken Sie die besten Weine vom Kaiserstuhle

Die besten Weine vom Kaiserstuhle: Das Weingut Saint Remigius wurde 1989 von Conrad Isele und Edgar Bärmann gegründet. Unter der Leitung von Philipp Isele, im neuen Standort Achkarren, zeigt sich das Weingut innovativ. Hier werden Weine aus den bekannten Gebieten Merdingen, Rimsingen und Achkarren mit Leidenschaft vinifiziert.

Nachhaltige Bewirtschaftung

Die Lagen am Kaiserstuhl und Tuniberg profitieren von fast mediterranen Klimabedingungen. Diese geologischen Vorteile fördern die Mineralität und den kräftigen Charakter der Weine. Umweltfreundlich und mit viel Handarbeit verzichtet das Weingut auf Herbizide. Das Ergebnis sind Trauben höchster Qualität.

Weine mit echtem Charakter

Als ehemaliger Restaurantbesitzer suchte ich nach leicht trinkbaren Weinen mit Substanz. Die Weine von Saint Remigius, insbesondere der Blanc de noirs und der Rosé, haben mich überzeugt. Sie sind ideal für den Sommer und überaus speisefreundlich, was sie besonders verführerisch macht.

Vinifikation und Vielfalt

Die schonende Verarbeitung der Trauben ermöglicht es, den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Die Weine spiegeln die Unterschiede zwischen den Jahrgängen und Lagen wider. Mit Methoden wie Edelstahltanks, Holzfässern und Amphoren wird eine Vielzahl an Weinstilen geschaffen.

Das Weingut lässt Weine natürlich entstehen und respektiert ihre individuelle Natur. Jeder Wein kann seine Persönlichkeit entfalten, was sie zu einer exzellenten Wahl für Kenner und Genießer macht. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der besten Weine vom Kaiserstuhle, einschließlich der faszinierenden Burgundischen Weine.