Champagne Antoine Chevalier – Tecta Silva 2020 Brut Nature

100% Chardonnay – Lieu-dit: Les Renardes (Couvrôt) – Südostlage, Ton-Kreide-Boden – Dégorgement: 15.05.2024 – Dosage: 0 g/L – 12,5% Vol. – Tirage: 07.04.2021 – 2.275 Flaschen

Der Tecta Silva 2020 stammt aus der Lage Les Renardes in Couvrôt und ist Ausdruck purer Handarbeit: spontane Vergärung, Ausbau auf der Hefe in Fässern und Steingefäßen, keine Filtration, keine Schönung. Die Weinberge werden ohne Herbizide oder synthetische Produkte bewirtschaftet – lebendige Böden, klare Energie.

Ein präziser, strukturierter Chardonnay mit feiner Kreidigkeit, salziger Frische und dezenter Tiefe. Antoine Chevalier zeigt hier seine typische Verbindung von Natürlichkeit und technischer Präzision – ein puristischer Blanc de Blancs mit leiser Kraft.

Aktualisiert am 08.10.2025 – Teil des Champagne Drop 09.10.2025