Egly Ouriet - Exzellenz im Winzerchampagner

Francis Egly und die Prägung der Winzerchampagner-Bewegung

Die Champagner von Francis Egly bestechen durch die außergewöhnliche Qualität ihrer Grundweine. Es sind kraftvolle, terroir-expressive Schaumweine, die hauptsächlich auf Pinot Noir basieren. Dafür, dass die Domaine heute zu den renommiertesten Erzeugern von Winzerchampagner gehört, ist sie noch gar nicht so lange in diesem Geschäft. Bevor Francis Egly 1982 das Steuer übernommen hat, wurde der Großteil der Trauben an Negociants verkauft.

Dies änderte der ebenso charismatische wie willensstarke Winzer jedoch beinahe unmittelbar grundlegend, so dass er recht schnell in einem Atemzug mit Anselme Selosse genannt wurde und es noch immer wird, wenn von den prägendsten Figuren der Winzerchampagner-Bewegung die Rede ist.

Von den 12 Hektar des Gutes befinden sich acht in Ambonnay, der Rest in Bouzy, Verzenay und in Vrigny. Die 2 ha. in Vrigny sind mit Pinot Meunier bepflanzt, der Rest zu 70% mit Pinot Noir und zu 30% mit Chardonnay. Das Alter der Reben reicht bis in das Jahr 1947 zurück.

Francis Egly verbringt die meiste Zeit seiner Arbeit im Weinberg und ist ein Verfechter von sehr reifem Traubenmaterial und einer damit verbundenen späten Lese.