Roséwein-Verkostungsprojekt 2024 Teil 3

Roséwein-Verkostungsprojekt 2024 Teil 3

Einführung: Das Ziel dieser Verkostung war es, einige hochwertige Roséweine zu vergleichen und zu sehen, wie sie im Vergleich zueinander abschneiden.

Miraval 2023

Aussehen: Sehr helles lachsfarbenes Rosé

Nase: Fruchtig mit Blutorange, Grapefruit und Granatapfel

Geschmack: Guter, anhaltender Abgang mit geringer Säure, herausragend ist die Balance

Eindruck: Trotz anfänglicher Skepsis wegen des Promi-Status war dieser Rosé außergewöhnlich. Er wird nicht vom Altern profitieren, aber das spielt keine Rolle.

St Magdeleine Cassis 2023

Aussehen: Dunkleres Rosé

Nase: Anklänge von eingekochten roten Früchten und Hibiskus, komplexer als Miraval

Geschmack: Zitrus- und bittere Aromen, Orangenschale und verwelkende Rosen. Langanhaltender Nachgeschmack, stark salziges Element, eingekochte Früchte präsent, erhebliches Alterungspotenzial, Hauch von Rustikalität

Eindruck: Kraftvoller Wein, der etwas süß wirkt.

Domaine Tempier Bandol 2022

Aussehen: Feine Zitrus- und Blumenaromen, ähnlich wie Miraval

Nase: Hohe Säure, langer Abgang, raffinierter und weniger rustikal als St Magdeleine, mit etwas Sprudel

Geschmack: Öliges Mundgefühl, typisch für Tempier, ausgewogen mit aromatischer Intensität und integrierter Säure

Eindruck: Am besten jetzt zu trinken, hat aber Alterungspotenzial. Teuerster Rosé in der Verkostung, Preisunterschied scheint jedoch nicht gerechtfertigt.

Mas Julien Languedoc 2023

Aussehen: Dunkelrotes Rosé

Nase: Feine rote Früchte mit einem Hauch Karamell

Geschmack: Süß, reichhaltig mit starken Aromen von Teerosen und leicht bitteren Zitrus-/Orangenschalen. Mächtigster Rosé, setzt auf Kraft statt auf aromatische Finesse, längster Nachgeschmack. Tannin-Element mindert das Gesamterlebnis

Eindruck: Bevorzugt für seine jugendliche Energie, hat Alterungspotenzial, aber kein Wiederkauf für mich.

Gesamteindruck

Diese Verkostung war faszinierend mit durchgehend hoher Qualität der Roséweine. Hier ist meine Rangliste basierend auf Präferenz und Preis:

1. Miraval 2023: Beste Balance und Eleganz, ein klarer Wiederkauf.
2. St Magdeleine Cassis 2023: Interessant zu trinken, aber kein Wiederkauf, gut für den Preis.
3. Domaine Tempier Bandol 2022: Sehr gut, aber überteuert. Bevorzuge Terrebrune als bessere Option preislich gesehen.

Mas Julien Languedoc 2023 war anders, profitierte von Essen, aber kein Wiederkauf. Obwohl Roséweine nicht mein bevorzugter Weinstil sind, war diese Verkostung eine interessante Erfahrung. Der Miraval sticht als Empfehlung hervor, unabhängig von Vorurteilen.

Zusätzliche Verkostung: Domaine Perrin Éléphant Rose - Luberon Rosé 2023

Nase: Stilistisch ähnlich wie Miraval, fehlt Struktur, aber das ist angesichts des Preises zu erwarten

Geschmack: Herzhaft/erdige Aromen, sehr attraktiv und gut ausbalanciert

Eindruck: Trotz eines erheblichen Preisunterschieds ist dies der beste Rosé für den sofortigen Genuss. Mit der Alterung könnte sich das ändern, aber im jetzigen Moment ist er hervorragend.