Champagne Jacques Rousseaux Tradition – Verzenay Grand Cru

Grand Cru mit Familiengeschichte

Seit 150 Jahren pflegt die Familie Rousseaux ihre Weinberge in Verzenay. Vier Generationen haben daran gearbeitet, das Terroir in Flaschen zu bannen – kompromisslos, eigenständig und mit starkem Umweltbewusstsein.

Stil & Charakter

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Extra Brut mit 3,5 g/l Dosage. Im Glas leuchtet er hell, die Nase zeigt Gebäck und Kreide, am Gaumen rote Beeren mit klarer Mineralität.

Warum Rousseaux?

Ein Grand Cru Champagner, der Handwerk und Nachhaltigkeit verbindet – ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, immer aber als Ausdruck der Verzenay-Seele.

Technische Daten:

• Rebsorten: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

• Abfüllung: 2021 | Degorgement: 10/2023

• Dosage: 3,5 g/l (Extra Brut)

• Alkohol: 12,5% Vol.

• Enthält Sulfite