
Etienne Calsac – Chardonnay ohne Kompromisse
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Etienne Calsac – Chardonnay ohne Kompromisse
Etienne Calsac ist kein „Maison“ – er ist der Gegenentwurf. Winzer, minimaler Einsatz von Chemie, kompromisslos auf Chardonnay fokussiert. Seine Flaschen verschwinden sofort – weil er kaum produziert.
L’Échappée Belle Extra Brut: 100 % Chardonnay, scharf, präzise, null Gefälligkeit. Kein Supermarkt-Blabla, sondern Champagner für Leute, die wissen, was Terroir bedeutet.
Wer Calsac will, muss schnell sein. Kleine Mengen, hohe Nachfrage, null zweite Chance.