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Domaine du Trapadis Cotes du Rhone 'La Petite Cote' 2022 100% Grenache

Domaine du Trapadis Cotes du Rhone 'La Petite Cote' 2022 100% Grenache

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Domaine du Trapadis: Tradition und Innovation in den Côtes du Rhône

Überblick über Domaine du Trapadis

Das **Domaine du Trapadis**, im Herzen des südlichen Rhônetals bei Rasteau gelegen, ist seit 1996 unter der Leitung von Helen Durand ein Vorreiter in biodynamischem und ökologischem Weinbau. Das Weingut, gegründet 1850, pflegt ein tief verwurzeltes Familienvermächtnis. Helen, Nachfahre der Gründer René Charavin und Michèle, setzt den Fokus auf umweltfreundliche Praktiken und die Nutzung von wilden Hefen.

Verkostungsnotizen und Empfehlungen zu Domaine du Trapadis

Der La P'tite Côte vom Domaine du Trapadis, hergestellt aus 100% Grenache, durchläuft eine sorgfältige manuelle Ernte und Gärung mit wilden Hefen in Betontanks. Nach 18 Monaten Reifung in alten Fässern und Edelstahltanks wird der Wein ungefiltert abgefüllt. Die Verkostung offenbart eine granatrote Farbe mit einem komplexen Bouquet aus roten Früchten, Leder und Garrigue, abgerundet durch eine elegante Struktur und ein feines Finish.

Rebflächen und Terroir des Domaine du Trapadis

Die 35 Hektar großen Weinberge des Domaine du Trapadis sind biologisch zertifiziert und werden biodynamisch bewirtschaftet, ganz ohne Pestizide oder Herbizide. Der Name "Trapadis" bezieht sich auf eine "Höhle" im Provenzalischen und symbolisiert eine natürliche Quelle unter den alten Grenache-Reben, die seit 1922 das Terroir prägen.

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Enthält Sulfites 

Alk 13,5%

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