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Pierre Legras Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru Brut
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Pierre Legras Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru Brut – Mein Geheimtipp von Donald Pennet, Assaggi-Weinhandel
Für mich, Donald Pennet von Assaggi-Weinhandel, ist dieser Blanc de Blancs ein Champagner, der mehr liefert, als sein Preis vermuten lässt. Mit 10–13 % Alkohol und ausgewogenem Sulfitgehalt überzeugt er durch klare Mineralität und lebendige Frische. Besonders schätze ich ihn als perfekten Begleiter zu Fisch, Ziegenkäse und sogar Geflügel – eine Kombination, die seine präzise Struktur und cremige Textur optimal zur Geltung bringt. Wer bei mir einkauft, bekommt keine leeren Versprechen, sondern echten Mehrwert.
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