Assaggi Weinblog
Eine denkwürdige Begegnung mit David Léclapart ...
David Léclapart L'Amateur 2020 ist ein biodynamischer Champagner aus 100% Chardonnay von einer Premier-Cru-Lage in Trépail. Ohne Dosage hergestellt, verkörpert er die Philosophie des biodynamischen Weinbaus und bietet eine elegante,...
Eine denkwürdige Begegnung mit David Léclapart ...
David Léclapart L'Amateur 2020 ist ein biodynamischer Champagner aus 100% Chardonnay von einer Premier-Cru-Lage in Trépail. Ohne Dosage hergestellt, verkörpert er die Philosophie des biodynamischen Weinbaus und bietet eine elegante,...
Eiche in Champagner: Eine harmonische Verbindun...
Eiche in Champagner ist ein kontroverses Thema, das die Balance zwischen Tradition und Innovation thematisiert. Die richtige Verwendung von Eiche – ob durch Fermentation oder Reifung – kann den Champagner...
Eiche in Champagner: Eine harmonische Verbindun...
Eiche in Champagner ist ein kontroverses Thema, das die Balance zwischen Tradition und Innovation thematisiert. Die richtige Verwendung von Eiche – ob durch Fermentation oder Reifung – kann den Champagner...
Vegetarische Gerichte und Champagner: Perfekte ...
Erfahren Sie, wie vegetarische Gerichte mit Champagner harmonieren. Tipps und Empfehlungen für perfekte Kombinationen ohne trockenen Wein. Entdecken Sie, welche Champagner am besten zu frischem Gemüse, herzhaften Gerichten und Hülsenfrüchten...
Vegetarische Gerichte und Champagner: Perfekte ...
Erfahren Sie, wie vegetarische Gerichte mit Champagner harmonieren. Tipps und Empfehlungen für perfekte Kombinationen ohne trockenen Wein. Entdecken Sie, welche Champagner am besten zu frischem Gemüse, herzhaften Gerichten und Hülsenfrüchten...
Brut Nature und minimaler Eingriff bei Elise De...
Elise Dechannes' Champagner Angebot umfasst Brut Nature Weine, die ohne Zuckerzusatz und durch wilde Gärung entstehen. Minimaler Schwefeleinsatz und biodynamischer Anbau unterstreichen die Reinheit ihrer Weine.
Brut Nature und minimaler Eingriff bei Elise De...
Elise Dechannes' Champagner Angebot umfasst Brut Nature Weine, die ohne Zuckerzusatz und durch wilde Gärung entstehen. Minimaler Schwefeleinsatz und biodynamischer Anbau unterstreichen die Reinheit ihrer Weine.
Champagner-Trends September 2024
Der September 2024 bringt spannende Entwicklungen in der Champagner-Szene. Pouillon setzt mit seiner innovativen Méthode Fabrice Pouillon neue Maßstäbe, während Cazé-Thibault durch seinen Fokus auf Terroir und biodynamische Methoden hervorsticht....
Champagner-Trends September 2024
Der September 2024 bringt spannende Entwicklungen in der Champagner-Szene. Pouillon setzt mit seiner innovativen Méthode Fabrice Pouillon neue Maßstäbe, während Cazé-Thibault durch seinen Fokus auf Terroir und biodynamische Methoden hervorsticht....
Veuve Clicquot Champagner Wandel
Veuve Clicquot Champagner, einst ein Symbol für Luxus, steht zunehmend im Schatten von Boutique Champagnern. Diese bieten eine individuellere und hochwertigere Erfahrung, da sie in kleineren Mengen und mit Fokus...
Veuve Clicquot Champagner Wandel
Veuve Clicquot Champagner, einst ein Symbol für Luxus, steht zunehmend im Schatten von Boutique Champagnern. Diese bieten eine individuellere und hochwertigere Erfahrung, da sie in kleineren Mengen und mit Fokus...