Detaillierte Produktbeschreibung

Der Franck Bonville "Unisson" Grand Cru Blanc de Blancs Champagner repräsentiert die Spitze der Präzision und Sorgfalt in der Weinherstellung, die mit dem einzigartigen Terroir von Avize, einem der prestigeträchtigsten Dörfer in der Champagne, harmoniert.

Weinberg und Herstellung

• Lage: Exklusiv aus den Grand Cru-Dörfern Avize und Oger.
• Rebsorten: Reiner Chardonnay, sorgfältig aus 77 Parzellen ausgewählt.
• Dosage: Extra Brut, was eine sehr trockene Geschmacksnote garantiert.
• Jahrgang: Assemblage aus den Jahren 2018 und 2017, spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der Ernten wider.

Verkostungsnotizen

Der Franck Bonville "Unisson" zeichnet sich durch eine helle, klare goldene Farbe aus, mit einer anregenden Mousse, die seine Jugend und Vitalität unterstreicht. Das Bouquet bietet eine exquisite Mischung aus reifen Zitrusfrüchten und weißen Blumen, ergänzt durch subtile mineralische Untertöne, die die Frische und Reinheit des Chardonnay zur Geltung bringen. Der Gaumen genießt eine harmonische Balance aus knackiger Säure und reichhaltigen Fruchtaromen, die in einem langen, sauberen Abgang münden.

Optimaler Genuss

Dieser Champagner ist perfekt für feierliche Anlässe oder als raffinierter Begleiter zu feinen Meeresfrüchten und weißen Fleischgerichten. Die optimale Trinkreife wird ab dem Degorgement im November 2023 erreicht, bietet jedoch ein hervorragendes Lagerpotential.

Alk 12,5% Enthält Sulfites