Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Simon Rion Réserve Perpétuelle a Courmas

Simon Rion Réserve Perpétuelle a Courmas

Normaler Preis €49,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €49,95 EUR
Stückpreis €66,60  pro  l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Simon Rion 'Réserve Perpétuelle' Courmas

Einblicke in die 'Réserve Perpétuelle'

Die 'Réserve Perpétuelle' von Simon Rion ist ein komplexer Champagner, der das Terroir von Courmas mit einem Blend aus 50% Meunier, 30% Pinot Noir und 20% Chardonnay aus dem Jahrgang 2010 und einer dauerhaften Reserve reflektiert.

Was ist eine 'Réserve Perpétuelle'?

Eine 'Réserve Perpétuelle' bezieht sich auf eine kontinuierliche und dynamische Reservierungsmethode für Champagner. Bei diesem Prozess wird jedes Jahr ein Teil des Champagners aus dem Fass entnommen und durch neuen Wein ersetzt. Dies ermöglicht es, die Komplexität und den charakteristischen Geschmack über viele Jahre hinweg zu bewahren und weiterzuentwickeln, indem immer wieder frische Qualitäten hinzugefügt werden, während ein Teil der älteren Reserve erhalten bleibt. Diese Methode führt zu einem tiefen, reichen und vielschichtigen Champagner, der das Beste aus verschiedenen Jahrgängen und Ernten vereint.</p

>
Réserve Perpétuelle von Simon Rion aus Courmas, geprägt durch kalkhaltigen Lehmboden und naturnahen Anbau.

Die malolaktische Gärung und die Reifung in Edelstahltanks und Beton gewährleisten die Integrität und Reinheit des Weines. Mit einer Dosage von 2,8 g/l und einer Degorgierung im April 2023 verbindet dieser Champagner Tradition mit moderner Handwerkskunst.

Ein limitiert produzierter Champagner, der die kontinuierliche Qualität des Weinguts Simon Rion darstellt und das reiche Erbe von Courmas zum Ausdruck bringt. Enthält Sulfite.

Alk 10-13%

Vollständige Details anzeigen