Côtes du Jura Chardonnay 2016 von Domaine Macle

Der Côtes du Jura Chardonnay 2016 von Domaine Macle ist ein Ausdruck der tief verwurzelten Weinbautradition der Region, geprägt durch Chardonnay-Trauben, die auf argilo-calcaire Boden gedeihen. Dieser Weißwein wird in 228-Liter-Eichenfässern gereift, unter einem Schleier natürlicher Hefen, und das für zwei bis drei Jahre, ohne Ouillage.

Côtes du Jura Chardonnay 2016 von Domaine Macle: Charakter und Herstellungsprozess

Ein Wein, der die subtile Balance zwischen der frischen Mineralität des Jura und der Komplexität des Chardonnays zeigt. Abgefüllt auf dem Weingut, widerspiegelt dieser Chardonnay die echte Handwerkskunst von Domaine Macle. Mit einem Alkoholgehalt von 14% vol ist er ein Zeugnis des einzigartigen Terroirs von Château-Chalon.

Enthält Sulfite