Lointier – Champagne Mellifera Extra Brut

Lointier – Champagne Mellifera Extra Brut

Der Mellifera Extra Brut von Jean-Baptiste Lointier ist eine Cuvée aus 85 % Pinot Noir und 15 % Meunier, gelesen 2022 in den Lagen Gland, Brasles, Les Geuvaines und Les Cailleaux. Die Trauben reiften über 11 Monate in Eichenfässern, nicht filtriert und nicht geklärt, was der Cuvée ihre charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Degorgiert im November 2024, Dosage Extra Brut.

Alkohol: 12,5 % vol – Enthält Sulfite