JM Sélèque Soliste Meunier Rosé 2019 Les Charmiers,

Produktbeschreibung

JM Sélèque Soliste Meunier Rosé 2019 ist ein Parzellen-Champagner aus dem Premier-Cru-Ort Pierry. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Lage Les Charmiers, deren orangefarbene Lehmböden auf Kreide dem Wein Struktur, Mineralität und Tiefe verleihen. Die alten Rebstöcke aus den Jahren 1964 und 1971 prägen den konzentrierten Charakter dieser limitierten Einzellagen-Cuvée.

Nach vollständigem Entrappen erfolgt eine rund 18-stündige Mazeration, bevor der Wein in 350-Liter-Eichenfässern vergoren und ausgebaut wird. Das Ergebnis ist ein eleganter Rosé-Champagner mit Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blutorange, feinen Gewürzen und einer kreidigen Mineralität. Die Extra Brut Dosage unterstreicht die Präzision und den langen, salzigen Nachhall.

Jahrgang: 2019
Rebsorte: 100 % Meunier
Lage: Les Charmiers, Pierry Premier Cru
Ausbau: 350-Liter-Eichenfass
Dosage: Extra Brut (2 g/l)
Degorgiert: März 2024
Alkohol: 13 % Vol.
Enthält Sulfite: Ja

Aktualisiert am: 16.07.2026