Champagne Jacques Lassaigne – La Colline Inspirée Extra Brut

Stand: 05.10.2025

Produzent: Jacques Lassaigne
Cuvée: La Colline Inspirée
Ort: Montgueux (Aube, südwestlich von Épernay)
Rebsorte: 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
Dosage: Extra Brut (ca. 2–4 g/l)
Alkoholgehalt: 12 % vol
Boden: Kreidehaltige Kalkböden
Ausbau: Spontangärung, teilweise im Holz, langes Hefelager, keine Schönung oder Filtration
Allergene: Enthält Sulfite

La Colline Inspirée Extra Brut zeigt die typische Eleganz der Chardonnay-Lagen von Montgueux – präzise, mineralisch und mit feiner, salziger Länge. Ein charaktervoller Blanc de Blancs mit Fokus auf Terroir und Klarheit.

Release 2025 | Assaggi-Weinhandel – Montgueux Collection