Was macht Guillaume Sergent Les Près Dieu so besonders?

Guillaume Sergent Les Près Dieu ist ein exklusiver Champagner, der durch seine 100% Chardonnay-Trauben aus Premier Cru Lagen und seinen biodynamischen Anbau besticht. Die limitierte Auflage von 2.975 Flaschen macht ihn zu einer seltenen und besonderen Wahl.

Wie wird Guillaume Sergent Les Près Dieu hergestellt?

Der Les Près Dieu stammt aus handverlesenen Weinbergen der Montagne de Reims und wird biodynamisch angebaut. Die Trauben werden natürlich kultiviert und die Flaschenproduktion ist auf 2.975 limitiert. Der Tirage fand im April 2023 statt und das Degorgement ist für Juli 2024 geplant, mit einer Dosage von 0 g/l.

Welche Speisen passen gut zu Guillaume Sergent Les Près Dieu?

Guillaume Sergent Les Près Dieu harmoniert hervorragend mit gehaltvollen Speisen wie Kalbfleisch, Meeresfrüchten und Austern. Die salzigen Nuancen und die frische Säure ergänzen maritime Gerichte perfekt und bringen das Zusammenspiel von Textur und Geschmack wunderbar zur Geltung.

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Champagne Guillaume Sergent – Près de Dieu 2023 Premier Cru Extra Brut

Name: Assaggi Weinhandel®
Rating: 4.6 (47 reviews)

€49,95 EUR

€66,60 l

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Champagne Guillaume Sergent – Près de Dieu 2023 Premier Cru Extra Brut
Chardonnay aus Vrigny und Coulommes. Tirage im April 2023, Dégorgement im Juli 2025. Dosage: 2,5 g/l. Alkohol: 13 %.

„Près de Dieu“ ist Sergents klarster und präzisester Blanc de Blancs – ein Premier Cru mit feiner Salinität, kühler Zitrusfrische und beeindruckender Länge. Ausdrucksstark, aber niemals laut, bleibt dieser Wein tief in seiner mineralischen Struktur verankert.

Neu aufgenommen am 5. Oktober 2025.

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