Etienne Calsac 'Les Revenants' Petit Meslier - Pinot Blanc - Arbane

Produktname: Etienne Calsac Cuvée Les Revenants

Kategorie: Seltene Champagner-Cuvée

Verfügbarkeit: Assaggi Weinhandel, Bad Herrenalb

Beschreibung: Die Cuvée Les Revenants von Etienne Calsac steht für eine außergewöhnliche Champagnererfahrung, hergestellt aus seltenen, fast vergessenen Rebsorten. Diese einzigartige Mischung aus 50% Pinot Blanc, 43% Petit Meslier und 7% Arbane, geerntet auf der Familienparzelle Les Fours in Sézanne, präsentiert einen Champagner von unvergleichlicher Feinheit und Komplexität.

Geschmacksprofil:

• Aromen: Les Revenants offenbart eine Palette von knackigen Früchten und getrockneten Blumen, unterstützt durch extrem feine Blasen, die seine exquisite Struktur und seinen charakteristischen Charakter unterstreichen.
• Hintergrund: Die Idee für diese Cuvée entstand 2010, als Etienne Calsac beschloss, Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane anzupflanzen und sechs Jahre später in einem einzigartigen 600-Liter-Fass zu vinifizieren.

Besonderheiten: Ein Meisterwerk für Sammler und Liebhaber einzigartiger Champagner, Les Revenants zeugt von der Innovationskraft und dem Engagement Etienne Calsacs für die Wiederbelebung historischer Rebsorten.

Alkoholgehalt: 12%

Hinweise: Enthält Sulfite