Champagne Nowack – Les Terres Bleues 2021

 · 100 % Meunier · 12 % Vol.

Meunier aus einer hoch gelegenen Lage mit fossilem Kalkstein. Wie bei La Tuilerie: wilde Hefen, keine Chaptalisierung, keine malolaktische Gärung, Ausbau im Edelstahltank. Helle Fruchtaromen, ausgewogen am Gaumen, mit frischer, lebendiger Säure.

Alk 10-13% Enthält Sulfites