David Léclapart Champagne Brut Nature L'Aphrodisiaque V19
David Léclapart Champagne Brut Nature L'Aphrodisiaque V19
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David Léclapart Champagne Brut Nature L'Aphrodisiaque V19
Das Etikett dieser Flasche Champagner von David Léclapart betont vier Prinzipien des Winzers: Reinheit, Energie, Vergnügen und Ökologie. Der Champagner wird nach biodynamischen Methoden hergestellt, die darauf abzielen, die natürlichen Elemente zu respektieren und mit diesen Prinzipien in Einklang zu stehen. Das Etikett erwähnt auch den Einsatz biodynamischer Praktiken, um der Rebe zu helfen, sich mit den solaren und terrestrischen Kräften aufzubauen und Reinheit, Energie und Vergnügen zu bieten.
Dieser Champagner, genannt L'Aphrodisiaque, ist ein Premier Cru ohne Dosage aus Trépail, hergestellt aus einer Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay. Es handelt sich um einen Jahrgang von 2019 (V19) mit einem Degorgierungsdatum im April 2024. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5%, und er enthält Sulfite. Unserer Meinung nach ist dies der beste Champagner, der 2024 von der Winzerszene veröffentlicht wurde.
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