Pierre Péters Les Chétillons 2018 Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger

Pierre Péters – Les Chétillons 2018

Produzent: Pierre Péters
Cuvée: Les Chétillons 2018
Appellation: Champagne Grand Cru
Ort: Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs)
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2018
Dosage: Brut
Flaschengröße: 750 ml

Technische Daten

• Alkohol: 12,0 % vol.
• Enthält Sulfite: Ja
• Herkunftsland: Frankreich
• Klassifikation: Grand Cru
• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
• Lage: Les Chétillons, Le Mesnil-sur-Oger

Stilprofil

Les Chétillons gilt als die ikonische Einzellagen-Cuvée von Pierre Péters. Die Lage liegt auf den kreidereichen Böden von Le Mesnil-sur-Oger und erzeugt einen sehr präzisen, mineralischen Chardonnay-Stil.

Aromen:

• Zitrone
• Limette
• Grüner Apfel
• Weiße Blüten
• Kreide
• Feuerstein
• Brioche
• Geröstete Mandeln

Gaumen:

• Straff
• Sehr hohe Präzision
• Salzig-mineralisch
• Feine Perlage
• Langer, kreidiger Nachhall

Servierempfehlung

• Trinktemperatur: 9–11 °C
• Karaffieren: Nein
• Glas: Großes Weißweinglas oder Zalto Universal
• Lagerpotenzial: 15–25+ Jahre

Allergenhinweis

Enthält Sulfite.

Angaben laut Rücketikett

• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Allergene: Sulfite
• Natürliche Depots können auftreten und beeinträchtigen die Qualität nicht.
• Der Produzent empfiehlt nach dem Kauf eine Ruhezeit von etwa drei Monaten, damit sich der Wein nach dem Transport vollständig erholen kann.