Austral Brut Nature 

Die Quintessenz des Pinot Noirs

Herkunft: Der 'Austral' Brut Nature ist ein Ausdruck der einzigartigen Terroirs, aus denen der 100% Pinot Noir stammt, und spiegelt die Philosophie der Clandestin Vinificateurs wider, authentische und charaktervolle Weine zu erzeugen.

Jahrgang: 2019 steht für einen Jahrgang, der durch seine besonderen klimatischen Bedingungen die Entwicklung von Pinot Noir-Trauben mit außergewöhnlicher Intensität und Komplexität begünstigte.

Degorgierung: Mit einer Degorgierung im Juli 2022 kommt der 'Austral' Brut Nature in perfekter Reife zum Genießer, was ihm ermöglicht, seine volle Aromenvielfalt und Struktur zu präsentieren.

Geschmacksprofil: Ein Brut Nature, der sich durch seine Reinheit und Eleganz auszeichnet. Noten von roten Beeren, eine feine Mineralität und eine dezente Hefenote kennzeichnen diesen Champagner. Die Abwesenheit von Dosage betont die natürliche Fruchtigkeit und Frische des Pinot Noirs.

Lagerfähigkeit: Dieser Champagner besitzt dank seiner Struktur und Komplexität ein hervorragendes Alterungspotenzial, das es ermöglicht, über die Jahre hinweg noch an Tiefe zu gewinnen.

Preis-Leistungs-Verhältnis: Als Brut Nature aus 100% Pinot Noir bietet der 'Austral' ein außergewöhnliches Erlebnis, das seine Position als Premium-Produkt innerhalb des Portfolios von Clandestin unterstreicht.

Alk 10-15%
Enthält Sulfites