Margaux Wein: Château Bel-Air Marquis d'Aligre Jahrgang 2012

Der Jahrgang 2012 markierte einen entscheidenden Moment in der Geschichte von Château Bel-Air Marquis d'Aligre und verkörpert die letzte Hommage an eine verschwundene Winzer-Ära. Dieser außergewöhnliche Wein ist ein Fenster in eine Welt, die von der edlen Winzerkunst von Monsieur Jean-Pierre Boyer geprägt wurde. Boyer, ein Vorreiter der biologischen Weinbaukunst und ein Verfechter nicht-interventionistischer Methoden, hinterließ ein zeitloses Erbe, das seine Philosophie der Weinherstellung über Generationen bewahrt.

Einzigartige Qualitätsphilosophie im Margaux Wein

Mit einer bewirtschafteten Fläche von 13 Hektar, von denen lediglich 3 Hektar mit außerordentlicher Hingabe bearbeitet werden – angrenzend an das prestigeträchtige Château Margaux –, produziert Boyer jährlich rund 30.000 Flaschen. Seine unerschütterliche Verpflichtung zur Qualität bedeutet, dass nur Trauben, die seinen hohen Anforderungen genügen, für die Produktion seines Weins verwendet werden. Trauben, die diese Kriterien nicht erfüllen, werden verkauft und nicht unter seinem Namen abgefüllt. Dieses rigorose Qualitätsbewusstsein garantiert, dass jede Flasche von Château Bel-Air Marquis d'Aligre ein einzigartiges Juwel darstellt.

In Boyers Philosophie gibt es keine Platz für Zweitweine. Jeder Tropfen durchläuft einen sorgfältigen Reifungsprozess, geprägt von natürlicher Gärung und einer ausgedehnten Lagerung in Fässern, frei von jeglicher Filtration. Dieser behutsame Ansatz verzichtet auf schnelle Klärmethoden, ermöglicht es jedem Jahrgang, seinen unverwechselbaren Charakter zu entfalten.

Die Weine von Château Bel-Air Marquis d'Aligre zeichnen sich durch ihre bemerkenswerte Komplexität aus und verlangen eine geduldige Dekantierung. Sie bieten dem Weinkenner, der die Geduld des Wartens zu schätzen weiß, ein unvergleichliches Genusserlebnis. Liebhaber werden mit einer burgunderähnlichen Tiefe belohnt, die sowohl fasziniert als auch verzaubert. Der Jahrgang 2012 steht als strahlendes Beispiel für die unvergängliche Kunst des Weinmachens und ist ein lebendiges Zeugnis des fortwährenden Erbes von Château Bel-Air Marquis d'Aligre.

Alk 10-13%
Enthält Sulfite