Champagne Andrieux-Lefort Premier Cru Brut
Champagne Andrieux-Lefort Premier Cru Brut
Andrieux-Lefort Brut, Premier Cru
Zusammensetzung und Reifung
Der Andrieux-Lefort Brut, Premier Cru, ist eine Mischung aus 20% Meunier, 35% Pinot Noir und 45% Chardonnay aus den Champagnerdörfern Champillon, Dizy, Hautvillers und Avenay Val d'Or, gereift über 36 Monate auf der Hefe.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Es ist herausfordernd, einen Champagner unter 30€ zu finden, noch schwieriger unter 25€. Der Brut von Andrieux-Lefort ist angesichts seines Preises von unter 25€ eine echte Überraschung.
Visuelle und sensorische Eigenschaften
Die Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen. Der Schaum ist fein und sorgt für eine schöne Spannung. Der Champagner hat eine blumige Nase mit Hinweisen auf Pfirsich. Am Gaumen hat er ein angenehmes kreidig/cremiges Gefühl mit Zitrus- und Pfirsicharomen, bereichert durch die 36 Monate auf der Hefe.
Reifepotenzial und Pairing
Dies fügt Tiefe und einen Hauch von Reichtum hinzu. Ich denke, dieser Champagner würde von zwei oder drei Jahren Alterung profitieren, damit sich die Brioche-Aromen weiter entwickeln können. Ich sehe diesen als klassischen Aperitif-Champagner, kann mir aber vorstellen, dass er gut zu würzigem asiatischen Essen passt.
Gesellschaftliche Anlässe
Für mich ist es ein wirklich schöner Champagner, um in ungezwungener Atmosphäre mit Freunden oder bei Geburtstagen, Hochzeiten oder Feierlichkeiten zu genießen.
Alk 12%
Enthält Sulfite