Champagne Laherte Frères – Les 7 Extra-Brut

Champagne Laherte Frères – Les 7 Extra-Brut

• Alkoholgehalt: 12,5 % vol

• Dosage: 0–4 g/L (Extra-Brut)

• Sulfite: Enthält Sulfite

• Rebsorten / Assemblage:

  • 10 % Pinot Gris

  • 8 % Arbanne

  • 18 % Chardonnay

  • 14 % Pinot Noir

  • 18 % Pinot Meunier

  • 17 % Pinot Blanc

  • 15 % Petit Meslier

• Herkunft / Vignoble:

  • Parzelle im Dorf Chavot

  • Ton-Kalk-Boden

  • Reben werden im Einklang mit dem Leben bewirtschaftet

• Vinifikation:

  • Spontangärung in Barriques

  • Reifung auf der Feinhefe

  • Natürliche Kaltstabilisierung

  • Keine Filtration

  • Reserve perpétuelle seit 2005

• Degorgement: 11–2023