Champagne Lacourte-Godbillon – Terroirs d’Ecueil Premier Cru Extra Brut

Champagne Lacourte-Godbillon – Terroirs d’Ecueil Premier Cru Extra Brut
85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay aus Ecueil.
Cuvée Signature aus 15 Weinen, 3 Jahrgänge – 30 % 2021, 70 % Reserveweine.
Gärung und Ausbau auf der Hefe für 9 Monate, abgefüllt Juli 2022, degorgiert 11. Oktober 2024.
Dosage 3 g/l – Extra Brut.
Biodynamischer Anbau (seit 2019), keine Herbizide, spontane Gärung.
Alkohol 12,5 % Vol. – enthält Sulfite.