Champagne Diebolt-Vallois – Prestige Blanc de Blancs Grand Cru

100% Chardonnay – Grands Crus: Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger – Dosage: 4 g/L (Extra Brut) – Tirage: 2021 – Dégorgement nach 5 Jahren

Der Prestige von Diebolt-Vallois ist ein klassischer Blanc de Blancs Grand Cru aus der Côte des Blancs. Die Cuvée vereint 33% Jahrgang 2018, 51% 2020 und 16% Reserve Perpétuelle (2009–2019, teils im großen Holzfass gereift). Die Reifung auf der Hefe über fünf Jahre verleiht ihm Tiefe, Balance und cremige Textur.

Ein Champagner, der die Essenz der drei großen Lagen Cramant, Chouilly und Le Mesnil-sur-Oger zeigt – salzig, präzise und elegant. Ideal zu Austern, Jakobsmuscheln oder pur als Aperitif für Kenner, die klassische Côte-des-Blancs-Energie schätzen.

Aktualisiert am 08.10.2025 – Teil des Champagne Drop 09.10.2025