Champagne Chartogne-Taillet – Les Couarres 2018 Extra Brut

Champagne Chartogne-Taillet – Les Couarres 2018 Extra Brut

Region: Merfy (Montagne de Reims)

Lage: Einzellage „Les Couarres“

Rebsorten: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay

Vinifikation: Ausbau in 228-Liter-Eichenfässern, Flaschenfüllung Juli 2019.

Böden: Kalkhaltige Sande des Thanétiens und Cuisien, mit tonigem Untergrund (120 cm Tiefe).

Dosage: Extra Brut – 4 g/L

Alkohol: 12,5 % vol

Degorgiert: Juni 2023

Flaschengröße: 750 ml

Produzent: Champagne Chartogne-Taillet, Merfy, Frankreich

Allergene: Enthält Sulfite

„Les Couarres“ ist ein charaktervoller Extra Brut aus der gleichnamigen Parzelle in Merfy. Die Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay auf kalkhaltigem Sand ergibt einen strukturierten, tiefen und zugleich eleganten Champagne mit salziger Mineralität und präziser Spannung.