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Champagne Blanc de Noirs brut nature Cuvée Chevry Cuve

Champagne Blanc de Noirs brut nature Cuvée Chevry Cuve

Normaler Preis €69,95 EUR
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Champagne Petit Clergeot

Champagne Blanc de Noirs brut nature Cuvée Chevry

Beschreibung: Kraftvoll und gleichzeitig frisch-eleganter Champagner, der sofort in seinen Bann zieht.

Lage: Einzellage Chevry in Polisot, nahe der Seine, die durch die Landschaft schlängelt.

Besonderheiten: Kühl, feucht, frost- und pilzanfälliger Weinberg, aber Paul-Bastien Clergeot bearbeitet ihn mit großer Hingabe überwiegend manuell.

Ernte: Weniger, aber reife und gesunde Trauben, selbst in schwierigen Jahren.

Verarbeitung: Schonendes Pressen, spontane Gärung und Ausbau der Grundweine in Edelstahltanks.

Weitere Informationen

  • Region: Polisy, Côte des Bar
  • Erntedatum: 10. September 2021
  • Rebsorte: Einzellage
  • Pflanzjahr: 1975
  • Anzahl der Flaschen: 5204
  • Vinifikation: In cuve
  • Dosage: 0 g/l (brut nature)
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol.
  • Volumen: 750 ml
  • Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
  • Produzent: Cleregeot Sébastien
  • Instagram: @champagnepetitclergeot
  • Hinweis: Enthält Sulfite
  • Herkunftsland: Frankreich
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