Champagne Pascal Agrapart – Vénus 2019

Vénus 2019 stammt aus der Einzellage „La Fosse“ in Avize und wird ausschließlich aus Chardonnay erzeugt. Brut Nature, spontan vergoren, lange Reife – ein purer Ausdruck von Kreide-Terroir.

Profil

• 100% Chardonnay, Einzellage „La Fosse“
• Brut Nature – keine Dosage
• Ausbau auf der Hefe, minimale Intervention
• Aromen: Zitruszesten, weiße Blüten, Salz, Kreide, geröstete Nuancen
• Struktur: straff, salzig, fokussiert, lang
• Trinkfenster: jetzt bis 2032+
• Alkohol: 12% | Enthält Sulfite